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L´entreprise Heng Sieng

Fondée en 1991 par la famille LY, la société Heng Sieng est une entreprise familiale basée en Lorraine.

Elle fabriquait alors 1 tonne de pousses de haricots mungo par jour, à l’aide d’une unique chambre de germination. Elle a depuis connu un essor important et sa production est aujourd’hui d’ampleur industrielle avec environ 30 tonnes jour.

Entreprise

 

CHIFFRES CLEFS

  • 9 chambres de germination
  • 8 900 m² de zone de production
  • 6 500 tonnes de pousses de haricots mungo par an