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Notre savoir-faire

Dès leur arrivée d´Asie, par containers, les graines de haricots mungo sont lavées et mises en germination dans de grands bacs régulièrement alimentés en eau, unique apport dans le process de germination. Celui-ci est sous surveillance continue grâce à un système de contrôle ultra performant.

Lorsque les pousses arrivent à maturité, elles sont récoltées et stockées en zone climatisée, en sacs et sachets, sans aucun conservateur, puis expédiées aux quatre coins de l´Europe.

Afin de vous garantir un produit sain, la société Heng Sieng a mis en place un système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Produits
Des analyses microbiologiques, physicochimiques et organoleptiques sont régulièrement réalisées par un laboratoire indépendant certifié afin d´identifier, évaluer et maîtriser le degré de sécurité alimentaire de nos pousses de haricots mungo. Ce qui nous permet de vous garantir une qualité irréprochable.